Apprendre la Palestine - L'agriculture en Palestine
Interview de Ouessale El Assimi
Ces dernières années les questions de souveraineté alimentaire se sont montrées de plus en plus cruciales. L’agriculture et les agriculteurs sont soumis à des pressions de plus en plus fortes quant à l’accès aux ressources et à la main-d’œuvre. Quant à l’agriculture palestinienne, elle se trouve plus que jamais exposée aux difficultés liées à l’occupation et à la colonisation continues. L’accès à l’eau, à la terre, aux intrants, à la main d’œuvre est sévèrement contraint. Les petites agricultures, paysannes et familiales, sont aussi particulièrement touchées par les destructions de l’armée et les violences des colons. De même, il leur est impossible de tenir la concurrence avec les exploitations israéliennes et coloniales. Quels sont les défis de l’agriculture palestinienne et de ses travailleurs ? Quelles sont les conditions de travail dans les colonies israéliennes ? Quels parallèles établir avec le devenir de l’agriculture dans le monde ? Nous avons le plaisir d’échanger avec Ouessale el Assimi, membre d’une mission de la Via Campesina en Palestine.
Durée : 1h40
Langue : français
Réalisation : Apprendre la Palestine
Participation : Ouessale el Assimi